L'hôtellerie belge fait face à un défi structurel : le manque de personnel qualifié menace la continuité et la croissance du secteur, tandis que de nombreux jeunes talentueux ne bénéficient pas de suffisamment d'opportunités pour réaliser leurs ambitions professionnelles dans la gastronomie.
Afin de fournir une solution durable et de contribuer stratégiquement à l'avenir du secteur, Gault&Millau lance le Horeca Students Fund
Ce fonds soutient les jeunes issus de milieux défavorisés dans leur formation en horeca et investit ainsi dans le développement de la prochaine génération de chefs, sommeliers et professionnels de l’hôtellerie. Avec cette initiative, Gault&Millau souhaite non seulement avoir un impact ciblé, mais aussi offrir un exemple inspirant pour l’ensemble du secteur de l’hôtellerie.
Justin Onclin, président, accompagné de Marc Declerck et Jaak Proesmans, CEO, annoncent fièrement et avec ambition la création de ce nouveau fonds.
Le fonds lui-même ne paie pas d’impôts sur les dons ou les legs.
Cordialement,
L’équipe Gault&Millau